PASO 1

Empezamos por llenar la cafetera con agua filtrada hasta la altura de la válvula. Si es una cafetera italiana de tamaño regular serán unos 260 ml de agua.

PASO 2

Es muy importante que la molienda sea la adecuada para la cafetera de rosca. (Pregúntanos la molienda que necesitas).

PASO 3

Añadir el café molido en el portacafé hasta que quede a ras (no lo presiones, solo debes colocarlo).

PASO 4

Cerrar la cafetera de rosca y dejar que hierva a fuego medio.

PASO 5

Deja la tapa abierta y espera a que empiece a salir café. Cuando el café llegue a la mitad del recipiente y empiece a salpicar un poco, baja la tapa, deja unos segundos y apaga el fuego.

¡Disfrútalo con unas galletas de mantequilla! (Sugerencia para los más golosos)